名古屋駅から徒歩約7.8分所にあり、名古屋市民方々の胃袋抑える柳橋中央市場
今から約110年ほど前に市場が形成され、立地条件も良い事から今なお沢山の問屋さんが軒を並べます。
当日は18時を回っていたので、各種問屋さんは閉まっていましたが、そんな中にあるのが当日お邪魔させて頂いた
柳橋きたろう場内
名古屋市中村区名駅4-15-2
マルナカ食品センター1F
052-433-2004
定休日 水曜日
※コロナ禍により、営業時間、定休日等要確認、要予約
場所が場所だけに時間帯とコロナ禍無ければ、非常に活気賑わいあり、最高の舞台になると思いました。
そんな柳橋きたろう場内へ
椅子に座りノンアルコールビールで一人乾杯🍺
まずは、ツマミで作戦を練ります
赤貝
カツオ
アジ
コハダ
赤貝、ヒモと胡瓜巻物も嬉しい
カツオ、アジ生姜醤油で
コハダ、シットリ感あり美味し
お酒が飲めないって、本当に食事ペースが早くなりますね
ニギリに参りました
ツブガイ
本当に貝大好きな人間の為のニギリですね
目を閉じて咀嚼し胃袋に収める。貝になりたい・・・
マコガレイ
タイラガイ
思いました。やはりスダチと塩で食した方が断然美味い
タチウオ スダチと塩で
鯛
ボタンエビ
マグロ赤身
ウニ 巻物で
〆は梅と胡瓜巻いての梅胡瓜
以上ツマミ、ニギリとノンアルコール三本で11000円
この様な形態もあるのか？
と良い経験をさせて頂きました。
寿司屋、鮨屋は色々なスタイル、形態あるから楽しく飽きないのですね✨
今宵も楽しゅうございました✨
240店目
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