鮨は、もともと立ち食いで、江戸庶民の腹を手軽に満たすファーストフードでした。
江戸時代の鮨のシャリは今の数倍の大きさあったそうです。
さて、北海道 新千歳空港ANA出発口近くにある、寿司太郎オススメ寿司屋が？
札幌魚河岸 五十七番寿司
です。
タッチパネルで気軽に注文出来、立ち食いでのスタイルになります。
新千歳空港という場所がら、注文するパネルは？
日本語、英語、中国語、韓国語で注文できます。
先ずは
イカ柚子塩
イカの甘みと柚子塩の香り
バフンウニ
北海道ならではのネタを食べたい・・・
次は
ソイとホッケ
生ホッケ
北海道ならではですよね
ボワッとした食感と脂乗り
手軽に食べられるのも五十七番寿司の良いところ
マグロ漬け
タコ頭
独特の足や身と違う食感
ミノやシマチョウみたいな・・・
会計明朗、シャリ含めレベル高く、北の海を堪能出来ます。
新千歳空港ターミナルビル2F
五十七番寿司
ぜひ^o^
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