兵庫県明石市は、目の前が淡路島、潮の流れ早い海域が広がります
そこで獲れる豊富な魚種は地元の商店街、魚棚（うぉんたな）にある一般の店でも買う事が出来、沢山の地元、近隣市町村、観光客方々がやって参ります🐙
やはり、明石といえば、タコ
出汁に浸して食べる明石焼きは、大阪のマヨネーズやソースをつけて食べるタコ焼きとは、また違う美味しさが、あります😋
今回、初めてお邪魔させて頂いたのは、魚棚商店街より徒歩2分の場所にある
鮨 丹甫（たんぽ）
明石市本町1-12-18
078-913-2066
※コロナ禍為に定休日、営業時間変わる事も考えられ要確認、要予約
お昼時に参らせていただきました。
横長のカウンター、20人以上座れるのかな？
座るは右端
大きな部屋でも、布団敷き寝るのは隅っこのタイプ
車だったので、ノンアルコールビールで我慢
⁉︎最近のノンアルコールビールの美味さたるや、果たしてビール飲む必要があるの？と思いますが、ただ、酔えない
酒飲めませんからね、ニギリですよ、ニギリ
怒涛のニギリラッシュ
先ずは
明石沖ヒラメ スダチと塩で
プリプリのイカってる身はたまりませんね✨
明石沖のアブラメ
淡路島の黒ウニ
品のある、エッジ効いた甘さ
車海老
明石沖の生タコ スダチと塩で
サクッ、ムギュ、モチモチ、ネチネチ、とろーん
噛むほどに食感変わり楽しめ、味も膨らむ明石の生タコ🐙
美味也✨
山口県より赤貝
四国は、松山沖よりシマアジ
明石沖で揚がった、蒸しアナと焼きアナ
男は何故か女子アナが好き
明石沖タコ
次は煮ツメで
〆は玉子
怒涛の11貫
ニギっては食べ、ニギっては食べ、ニギっては食べる
ツマミ摘んで、チビチビ飲む鮨屋も大好き、むしろ其方の方が好きですが、此れも悪くない
悪くないというか好き
妻と子供達には名物のアナゴ寿司
ノンアルコールビール2本飲んで、11貫、お土産頼んで福沢先生お一人とチョイ
251店目
昼鮨も楽しゅうございました✨
