もうすぐ春ですね〜
鮨を摘んでみませんか〜🎶
先日、日帰り上京の際、お世話になっている方と、昼鮨をご一緒させて頂きました。
銀座 久兵衛 ホテルオークラ店
あまり緊張する方では無いんですよね
誰とご一緒させて頂いても、どこでも
しかし、オークラの昼間の久兵衛で、ツマミで🍶
その後、ニギリを食べている方々が集い形成される空気感、独特なんですよね
内幸町の帝国ホテル内の、なか田とは、また違うんですよ🖐️
当日私はカウンターに
左奥にはJGA役員やオーナー企業社長雰囲気プンプン方々4名
他、70過ぎの母と40過ぎの娘、親子
後、多分、香港の方でしょうね、60歳ぐらいのご夫婦など、人間観察と、何してる人なの?が満載の、久兵衛オークラ劇場でした✨
先ずは、生ビールで乾杯🍻
白魚
蛍烏賊
鮃
鯛
鰤 大根おろしを巻いて
鯵
生ビール3杯終了
平貝磯部焼き
赤貝
北寄貝
ニギリへ参りあす🖐️
剣先烏賊 すだちと塩で
小肌
酢の入れ具合が久兵衛ですね😎
鮪はがし
コレは飲み物
舌の圧だけで、ふわ〜っと口内でトロけます✨
細魚(サヨリ)
金目鯛
車海老
鯖
日本酒3合目終了🍶
太刀魚焼き
肉厚太刀魚焼き
しばし休憩
コレで、また🍶が止まらなくなりました
鰻白焼
日本酒五合目🍶
小柱軍艦
そして、〆は
久しぶりの東京
あの独特の空気感を感じさせて頂きました✨
三人で渋沢栄一翁十五人
全てが東京、オークラ、久兵衛でした🫢
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