鰻 青葉 元町店

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鰻と天麩羅、鮨、蕎麦は東京に限ると・・・

確かに東京には美味い店が集まりますよ、沢山あります😀

しかし日本全国、沢山の素晴らしい店、美味しい店が東京の名店と言われている所に負けず劣らずあるんです。

蒸しか焼き、好き嫌いもあるでしょうが、この鮨吉寿司太郎、番外編と称しまして神戸イチ美味い鰻屋を紹介させて頂ければと思います。

創業90年、神戸港で働く港湾関係者の胃袋をガッツリ捕まえて産声あげた鰻屋の名店、それが

青葉 元町店

です。

私目は酒飲みですからね🍶

鰻頼む前には?

煮ダコ

トコブシ

をツマミにビール飲み

ヒラメ昆布〆で日本酒冷や

フワフワの肝焼き注文して

もう1合

そして日本一美味い😋

鰻巻き✨

百聞は一見にしかず

この鰻巻き食べるだけでも青葉 元町店に行く価値ありますよ😋

そして、手作りの鱧のカマボコ

はい、そして真打ち登場

まずは50年鰻の旨味が足されて足された最高のタレ

親方、ご協力ありがとうございました🙇‍♂️

阪神大震災時も無事だった旨味凝縮されたタレ

そして

ウナギ好きのイ・ボミ選手も、青葉 元町店の鰻の虜になったとかならなかったとか、、、(笑)

神戸市中央区元町3-8-10

青葉 元町店

月曜休み

11時〜19時30分

おススメ致します✨

 

 

 

 

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鮨吉寿司太郎

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鮨吉寿司太郎
鮨、寿司、SUSHI、色々ありますが職人さんと客がカウンター越しに目で楽しみ、舌で楽しみ、耳で楽しむことが出来るのが鮨、寿司?
アナタの事を思いニギッていますよ
face to face
eye to eye
コレこそが鮨、寿司の醍醐味だと思います。
私の趣味は日本全国、鮨の食べ歩きです?
行った鮨屋は2017.6/10現在、通算129店・・・
高校3年の春、オヤジに初めて連れて行ってもらった、大阪の亀寿司
仕事帰りのサラリーマンが1日の疲れと明日への英気を養いながらカウンターで鮨を摘んでいました。
アレから約30年、今日も新たな鮨、寿司に出会うため
そう、アナタの街の
横丁にある鮨屋
自分だけの鮨屋
自分だけの空間
そう、色んな鮨があっていい
今日も、そんな鮨屋を探しながら・・・

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