浅地洋佑プロ、ヤンゴン、天ぷら。

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東南アジアに行きますと現地駐在員の方も多いので、比較的美味しい日本食屋があります。
シンガポールとタイは別格で、日本でもかなりの上位にランクインするぐらいの店が沢山あります??
しかしシンガポールで美味い日本食屋の金額は?ですよ?
なんせ、アジア中の裕福な方々が移り住み滞在して食事に来ますから、そりゃ単価上がりますよ
美味い握り鮨食べるなら1人、4〜5万なんて当たり前という、強烈な場所です、シンガポールは??
シンガポール、タイの次にインドネシア、マレーシアも美味しい日本食屋あります。
インドネシア ジャカルタのブロックMにある日本食屋 「彩」はじめ沢山のクォリティー高い店あります??
その中でミャンマー
10年前に行った時は、今もある日本で食べてもヤバイくらい美味い焼肉屋?
ながさき亭
1995年の阪神大震災キッカケにミャンマーのヤンゴンに移り住まわれたご夫婦が経営され、現地駐在員方々のオアシス?だった
一番館
が有名でしたが、美味しい日本食屋増えました?
一番館は残念ながら閉まりましたが、その名も
北海道
という、値段も食材、味付けも日本の居酒屋の上行く店があり、JGTO青木会長も行かれていました?
水曜晩は、オフィシャルホテルロビーで偶然会った浅地洋佑プロと
「今日、晩飯何食うん?一緒に行くか?」
からの流れで、浅地プロ
「日本食食べたいです〜」
知人からウワサに聞いていた、日本人経営する天ぷら屋に行く?
からの流れで、、、
浅地洋佑プロ、ミャンマー、天ぷら?

オフィシャルホテルからタクシーで約10分?
その名も
築地 てんぷら 黒川
期待させる店名??
メニューは1番高い1人54$を注文しました。
先ずは、ご当地のミャンマービールで乾杯?

エビ、シメジ、エノキのバター炒め

カンパチ、サーモン、カラス鰈

 

ミャンマービールが進みますよ?
当週はタイ在住の浅地プロご友人がキャディされていました??
先ずは、

ぷりぷりのエビ
油のキレもよく、揚げている職人さんこそ現地方ですが、日本人職人から事細かな指導受けたのが分かります。

ネギは大根おろしタップリに

カボチャ

椎茸肉詰め

*@?rです〜
全く聞き取ること出来ませんでした(笑)
しかしエボダイのような食感で美味でした?

キス
まさかのキスの天ぷらをミャンマーで、、、
しかもサクサク、ジューシー

〆はまさかの天丼
普通に美味い?
もしミャンマー ヤンゴンに行くことあり、天ぷら食べたくなったら
築地 てんぷら 黒川
をオススメ致します。

 

 

 

 

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小岸 秀行(おぎし ひでゆき)

小岸 秀行(おぎし ひでゆき)プロキャディー

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1973年11月8日生まれ。立命館大学経営学部中退。
1995年福澤義光プロのキャディーをきっかけに、ツアーキャディの道へ。過去に岡本綾子プロ、星野英正プロ、細川和彦プロなど、2008年から5年間矢野東プロと専属契約。2013年からは川村昌弘プロと専属契約し「パナソニックオープン」優勝。
2018年は主に女子ツアーメインで松森彩夏プロと契約。
通算6勝。

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